二子玉川のイタリアンレストラン『SHUTTERS（シャッターズ）』のスペアリブ＆アップルパイアラモード
2017/05/09
イタリアンレストラン『SHUTTERS（シャッターズ）二子玉川』にランチに行ってきました。
都内や横浜などに店舗があり、スペアリブとアップルパイアラモードが看板メニューのお店です。
二子玉川店は、東急田園都市線・二子玉川駅から徒歩５分、玉川高島屋SCの裏手の、いろいろなお店が軒を連ねる柳小路の仲角１階にあります。
どの店舗も大人気のためいつも混み合っていますが、この日は平日でピークの時間を過ぎていたこともありちょうどタイミングよく入ることができました。
店内に入ると大きい水槽で可愛らしいお魚たちが泳いでいて、とても明るい雰囲気です。
黒と茶を基調とした店内はオシャレで落ち着いた印象です。
ランチはパスタセット・焼きカレーセット・サラダセット・スペアリブセットがありましたが、それとは別に平日のランチタイム限定でのサービスコースがいくつかあったので、そちらの２５００円のコースを注文してみました。２名以上で、皆同じコースを選べば利用できるようで、こちらのセットだと人気のスペアリブとアップルパイをお得に楽しめます。
その他にも子連れの方も多いので、しっかりお子様セットも用意されていました。
２５００円のコースはサラダ・スープ・スペアリブ・パスタ・アップルパイアラモード・コーヒーまたは紅茶がセットになっていました。
まず始めに出てくるサラダは葉物中心で、細かく刻んだオリーブが混じっています。ドレッシングは程よい酸味がありさっぱりとしていました。
スープはミネストローネ風でとてもさらっとしていて、ほんのり和風のような感じの優しい味でした。
お待ちかねのスペアリブは、しょうゆ・塩こしょう・ガーリック・マスタード・ケチャップ・マヨネーズ・わさび・バジルから味が選べましたが、店員さんオススメのしょうゆ味にしました。焦げと照り具合がちょうどよく、見ているだけで食欲が湧いてきます。箸で切れるほど柔らかく煮込まれていて、骨の部分からトロッとはがれます。脂身も全くしつこくなく、味付けもパーフェクトでまさに絶品でした。
パスタはトマトソースのもので、量は程よく、アルデンテの麺と濃厚なソースがよく絡んで美味しかったです。
デザートは、こちらもお店の売りであるアップルパイアラモードです。ソースはブルーベリー・ラズベリー・キャラメル・チョコレート・メープルシロップ・シナモンから選べますが、私はブルーベリーにしました。
ふわっと膨らんだ厚みのあるアップルパイに、バニラアイスがたっぷり乗っています。その上からブルーベリーの実がたくさん入ったソースがかけられて、バニラアイスの甘さとブルーベリーの酸味の相性が抜群でした。
ボリューム満点で食べ応えもあり、パイは焼きたてで温かくサクサクとしていて、とても美味しかったです。
さすが看板メニューなだけあって、スペアリブもアップルパイアラモードも、何度でも足を運びたくなるような美味しさでした。今度は、二子玉川以外のお店にも是非行ってみたいと思います。
