NYからやってきた！表参道にオープンした巷で話題の『ドミニクアンセルベーカリー トウキョウ』でランチ

ニューヨークで大人気のペイストリーショップ『ドミニクアンセルベーカリー(DOMINIQUE ANSEL BAKERY)』が、２０１５年６月ついに東京・表参道にオープンしました！

「日本初」のフレーズに弱い私は、入る前からワクワクが止まりません。
オープン当時はものすごい混雑ぶりで断念・・・１年経ったつい先日、念願叶ってお店に入ることができました。

この日は平日で、お昼時を少し過ぎていたこともあり、すんなりと店内に入ることができました。（どうやらテイクアウトの方も多いようです）
１年以上経った今でも、まだ土日は混んでいそうです。

黄色を基調とした外観がとてもポップでオシャレです。
入り口の大きなガラス窓から中が奥まで見渡せるので、圧迫感がなくとても入りやすい雰囲気です。

お店は2階建てになっており、１階はテイクアウト＆イートインのスペースで、イメージは「ニューヨークとパリの地下鉄」で、壁にサブウェイの路線図が描かれていてとても可愛い！
２階はカフェレストランで、イメージは「ニューヨークとパリの公園」だそうです。白いインテリアでまとめられていて、スタイリッシュでとても素敵でした。

こちらのお店で一番有名なのが「クロナッツ」ですね。
ニューヨークでは毎朝早朝５時から、これを求めて長蛇の列ができるというほどの人気の商品です。
もちろん、日本でも大人気！
見た目はドーナッツ、でも食感はクロワッサンのサクッとした感じ、というクセになるスイーツです。

ドミニクアンセルベーカリーといえばクロナッツ！と思われがちですが、他にも美味しいメニューがたくさんあるんです。

私はこの日、２階のカフェレストランでランチをいただきました。

「SOHO（ソーホー）」という、オリーブオイルで焼き上げられたトーストの上に、アボカドが丸々１個分盛り付けられているお料理をいただきました。
味が美味しいのはもちろん、見た目の華やかさにテンションが上がる一品です。

そのあと、デザートに「ベイクド アラスカ」という、見た目はケーキなのですが、食べるとアイス？という斬新なデザートをいただきました。

表面はメレンゲで、それをバーナーで炙ってありいい感じのキツネ色に。

断面を見るとバニラとキャラメルのアイス、青リンゴとシナモンのシャーベットが層になっていて、綺麗なグラデーションみたいになっています。
不思議なことにその層を一緒に口にすると、アップルパイの味になるんです！驚きが止まりません。

スイーツもお料理も、どれも斬新で見た目も可愛い！たくさんの驚きに出会えるお店ですね。
期間限定メニューなどもあるようなので、近いうちにまた行ってみたいと思います。

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