湘南・藤沢でイチオシ！ハンバーガーを食べるなら『8Lounge（エイトラウンジ）』

藤沢駅を南側に出て、徒歩３分くらいのところにある「8HOTEL（エイトホテル）」というオシャレなビジネスホテルの1階にあるのが、『8Lounge（エイトラウンジ）』です。

もともとは「8.cafe」として営業していましたが、つい先日、さらに素敵なお店になってリニューアルオープンしました。

ウッディな店内にはグリーンもたくさんあり、インテリアもとても可愛く、のんびり寛げる空間になっています。
カナダから運ばれてきた７メートルもある大木が、外からお店を貫いて１本まるごとカウンターに使われているのも圧巻ですよ。

そしてここのお店のオススメはなんと言っても、ハンバーガー！
味のあるウッドプレートの上にハンバーガーが乗せられ、横にちょこんとフライドポテトが添えられ、見た目もオシャレ。

ハンバーガーは色々な種類があるのですが、私のオススメは「チェダーチーズバーガー」です。
いい感じの色に焼かれたバンズに、ゴツゴツとして厚みのあるお肉と、程よいとろけ具合のチェダーチーズ、緑鮮やかな野菜がサンドされています。

8Loungeのハンバーガーのお肉は、つなぎを使っていないそうです。
噛むほどに肉の濃厚な味わいが口の中に広がり、とってもジューシーで肉好きにはたまらない一品です！

添えられたフライドポテトはどちらかというと細めで、カリッと揚げられています。
私は、ポテトはどちらかと言うとしっとりよりもカリカリ派なので、これも嬉しいポイントでした。

他にも、

など、気になるハンバーガーがたくさんです。
次回はアボガドバーガーにチャレンジしたいと思います。

ちなみにこちらのお店はハンバーガーだけではなく、コーヒーにもこだわりがあるお店です。
2008年のラテアートワールドチャンピオンの、こだわり抜かれた味わい深いコーヒーがいただけます。
ラテアートもとても可愛らしくて、飲んで崩すのが惜しくなってしまいます。

私はハンバーガーを食べた後に、デザートのスコーンと一緒にコーヒーを堪能しました。

スコーンの他にも、キャロットケーキやベイクドチーズケーキなどのデザートもありますので、食後にコーヒーと一緒に味わうのも良いですね。

お店はオシャレで雰囲気が良く、居心地が良い！
ハンバーガーもデザートも、さらにコーヒーまで美味しい！
その上、店員さんの感じも良い！

素敵なポイントばかりで何度でも行きたくなってしまう、そんな私の湘南でイチオシのお店です。

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