アメリカNo.1！南町田グランベリーモールの『OUTBACK STEAKHOUSE（アウトバック・ステーキハウス ）』

『OUTBACK STEAKHOUSE（アウトバック・ステーキハウス ）』は全米No.1のステーキハウスで、がっつりとお腹いっぱいお肉を食べたい時に寄るお店です。週末などはとても混雑している人気店です。

東京・神奈川・千葉・愛知・大阪などに何店舗かありますが、私が行くことが多いのが南町田店で、こちらが日本での１店舗目だそうです。
東急田園都市線・南町田駅から直結しているグランベリーモールの、一番奥まで歩いて行ったところにある建物の左側にあります。
アメリカンな雰囲気を楽しめる店内はとても広く活気があり、ライトは暗めに落とされバーのようになっていて、海外のお客さんも多いので異国の地に来ているような雰囲気です。テラス席もあり、ワンちゃんと一緒に食事することができます。
平日は夜のみの営業ですが、土日祝日はランチもやっています。

いつも私が食べるのが「アウトバック・スペシャル」という、アメリカで人気No.1のステーキで、赤身で脂肪が少なく深みのある味わいが楽しめます。
２００グラムと３００グラムがあり、焼き加減・ソース・サイドアイテム２種類・本日のスープまたはサラダから好きなものを選び、自分だけのオリジナルの組み合わせで食べることができます。
噛み応えのあるお肉なので、私はミディアムレアで頼みます。ソースは和風でさっぱりと、サイドアイテムはバターライスとコールスローを選ぶのがお気に入りです。

他にも行ったら外せない一品が、特大の玉ねぎを丸ごと油で揚げた「ブルーミン・オニオン」で、開いた花びらのように豪華な見た目で、人の顔より大きいサイズなのでそのボリュームに圧倒されます。カリッと揚がった玉ねぎが香ばしく、味付けも濃いめでスパイシーでビールによく合い、ピリ辛のマヨソースが付いてくるのでそれをつけて食べても美味しいです。食感がクリスピーのようで病みつきになります。

こちらのハンバーガーも大好きで、私はベーコンチーズバーガーがお気に入りです。ふっくらしたバンズに、大きくて厚みのあるパティがはみ出しながら挟まっています。パティはビーフ１００％で、粗めに挽いたミンチを使いつなぎもあまり入っていないようで、肉々しい食感が楽しめビーフの旨味を存分に味わえます。程よく焼かれたベーコン、チーズ、みじん切りされた玉ねぎとレタス、トマトが入ってバランスが最高です。

お店で使われているドレッシングやソースなどは、全てスタッフの方が毎日手作りされているそうで、とてもこだわりを感じます。
おかわり自由のパンが出てくるのですが、甘みがあり美味しいので、ついつい食べ過ぎてしまうと他のものが食べられなくなってしまうので要注意です。
デザートもボリューム、甘さともにアメリカ仕様なので、別腹でちょっとつまむというわけにはいかないです（笑）

大人数で行って、何種類かお料理やデザートを頼んでシェアして食べるのがオススメのお店です。

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