ランチも美味しい、横浜の隠れ家的ダイニングバー『Karakusa Diner（カラクサ ダイナー）』
横浜駅から徒歩１０分弱のところにある『Karakusa Diner（カラクサ ダイナー）』は、夜はオシャレなダイニングバーですが、ランチも美味しいと人気のお店です。
横浜駅西口の相鉄口から、東急ハンズ方面へまっすぐに進みます。岡野交差点を渡り左に進むと、右手に見えてくるウッディな壁とオレンジ色の屋根が目印です。
店内はバーカウンターやソファー席があり、大きいテレビではスポーツなどの映像が流れています。
インテリアは茶色ベースで、照明は控えめで落ち着きのある雰囲気になっています。
ランチのハンバーグが美味しいと評判で、ハンバーグにスープ・ライス・ドリンクがセットになっています。大きさも２００、３００、４００グラムから選べ、ソースはチェダーチーズソースとオニオンソースから選べます。
まず始めにドリンクとスープが出てきますが、スープはその時々によって違うようで、前回はコンソメでさらっとしていて優しい味でした。その前に行った時のトマトベースのものとても美味しかったです。
そのあと少しすると、鉄板の上でジュージューと音を立て、モクモクと白い煙をあげながらハンバーグがやってきます。
ヤングコーン・ブロッコリー・ポテト・にんじんのグラッセが添えられていて、彩りも豊かで食欲をそそります。
こちらのお店の焼き方はレアですが、もう少し焼きたい場合は半分に割って、その面をアツアツの鉄板に押し付けて焼きます。好みの焼き加減で食べることができるのが良いですね。その際、かなり油がはねるので紙ナプキンで防ぎます。
牛肉１００％なので、もちろんしっかり焼かずレアでも美味しくいただけるそうで、とても肉々しくジューシーです。中には軟骨が入っていて、噛むたびに食感が良いアクセントになります。
私はオニオンソースがお気に入りで、チェダーチーズソースが濃厚なのに対して、オニオンソースの方はさっぱりしています。
どちらのソースも違った美味しさがあるので、本当は半分ずつ食べたいほどです。
１度だけ夜に行ったことがありますが、オシャレな雰囲気でお酒の種類も豊富に揃っていました。牛ホホ肉の赤ワイン煮込みが、とても柔らかくて絶品だったのを覚えています。
その時は誕生日をお祝いしてもらったのですが、写真がプリントされたケーキが出てきてとても感動しました。写真の部分は砂糖のようなものでできていてすべて食べ切ることができました。お店の方々の雰囲気もとても良かったです。
横浜駅から少し歩きますが、いろいろな人にオススメしたくなる素敵なお店です。
