横浜の元町・中華街駅から徒歩５分、ヘルシーな沖縄料理＆泡盛バー『うるうるま』

横浜で本格沖縄料理が楽しめるお店といえば、ヘルシーな沖縄料理＆泡盛バー『うるうるま』です。

横浜、元町・中華街駅から、港の見える丘公園の方に５分ほど歩いたところにあります。
珊瑚でできた垣根と、入り口ではシーサーがお出迎えしてくれます。

店内はテーブル席とカウンター席があり、棚にはたくさんの種類の泡盛が並べられています。真ん中にエイサー太鼓や三線が置いてありインテリアも沖縄感満載で、お店の方もとてもアットホームな雰囲気です。

沖縄出身のベテラン料理人の方が作ってくださるお料理はどれも本場の味でハズレがなく、泡盛は５０種類くらいと豊富に揃っているのも本格的なポイントです。
初めて行った日は平日のランチ時でしたが、人気なようで店内はとても賑わっていました。

定食メニュー・そばメニュー・ご飯メニューなどいろいろありましたが、何やら豪華そうな感じがしたので私は定食メニューにしました。
ごーやチャンプル・なーべらチャンプル・豆腐チャンプル・ふーチャンプル・中味汁・もずく定食があり、私はふーチャンプル定食を注文しました。

メインのふーチャンプルに、ご飯・小鉢・ミニそば・デザートが付いてボリューム満点です。
ふーチャンプルは玉子がフカフカでお麩とよく絡み、野菜がたっぷりでとてもヘルシーで美味しかったです。スパムが入っていて塩味が良いアクセントになっていました。
沖縄そばはスープの味が絶品で、私が今まで食べたものの中でもかなり上位に入る美味しさでした。デザートは紫芋のゼリーでしたが、琉球ガラスの器に入れられて見た目もとても可愛らしかったです。ご飯はお代わり自由でしたが、さすがにお腹いっぱいで食べられませんでした。

夜に行った時には、お通しが３種類も出てきたのでそれだけでもテンションが上がりました。

生もずくを注文すると、山盛りのざるそば風にてんこ盛りでやってきたのでその量の多さに驚きましたが、コリコリとした食感がクセになり箸が止まらなくなりました。
他で食べるものとはちょっと違うなと思っていたら、塩漬けせずにそのまま冷凍し空輸したものを解凍しているそうで、塩漬けしていないのでこの食感が出せるそうです。本当にとても美味しかったです。

店内では沖縄の食材や琉球ガラスが販売されていて、見ているだけでも観光気分を楽しめるのも嬉しいところです。
沖縄に行くと必ず行くお気に入りのお店があるのですが、そこに雰囲気がよく似ていてゆったりとした空気が流れています。居心地がよくとても癒されるお店なので、近くに行ったらまた寄りたいと思います。

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