ヒルトン東京『マーブルラウンジ』で贅沢スイーツビュッフェ
ヒルトン東京の１階のロビーフロアに位置する『マーブルラウンジ』では、朝食からディナーまで幅広く、品質の良いお料理が楽しめます。
JR新宿駅西口から徒歩１０分ほど、東京メトロ丸ノ内線・西新宿駅もしくは都営大江戸線・都庁前駅からは徒歩３分ほどの、東京医科大学病院、東京都庁、新宿中央公園などに囲まれた場所にあります。
中に入ると開放感溢れる吹き抜けになっていてとても広々としています。ダークブラウンを基調としたモダンで落ち着いた雰囲気は、高級感が漂っています。
今回私は、毎年行われている「ストロベリーデザートフェア」に行ってきました。予約開始直後でもすぐに一杯になってしまうほどの大人気のフェアです。
ストロベリーフェア以外にも１年を通していろいろなテーマでフェアが開かれているようで、デザートビュッフェと言ったらヒルトン！というほど有名です。
以前からずっと気にはなっていたのですがなかなか予約が取れず、今回念願叶って、初めて行くことができました。
今年はサーカスや移動遊園地をテーマにしており、小さいメリーゴーランドや可愛らしいイラストなどの装飾が各所に置かれていてワクワクします。
天井からはイチゴのオブジェが吊る下がっていて、テーマパークのような雰囲気になっています。
予約を取るのも一苦労でしたが、中に入ってからスイーツを取るのにも、人の多さにまた苦労します（笑）ですが、一面に広がる華やかな赤とピンクのデザートに、食べる前からテンションが上がります。
ケーキ、ティラミス、マカロン、アイスなど、約３０種類のバラエティ豊かなスイーツが楽しめ、１品１品手が込んでいて可愛らしく、写真を撮っている人もたくさんいました。
見た目の可愛さからついあれもこれもとお皿に多めに盛ってしまいましたが、どれも美味しくて甘いもの好きな私はいくらでも食べられそうでした。
グラス系のデザートも、ゼリーやミルクシェーキなど種類が豊富で、１つ１つのサイズ感が程良く、食べやすかったです。
チョコレートファウンテンはチョコレートとストロベリーチョコレートがあり、チョコの甘さとイチゴの酸味の組み合わせが抜群でした。甘いものをひたすら食べ続けた間の生のイチゴの酸っぱさは、ホッと胃が休まる感じでした。
ワッフルは焼きたてで、好みのソースやトッピングをのせて食べます。私はストロベリーのソースと生クリームを乗せていただきましたが、ホクホクでとても美味しかったです。
たくさんある中で私が特に気に入ったのが、イチゴのタルトとストロベリーロールケーキで、生地のしっとり感と甘さが程良く絶品でした。
素敵なホテルの中で華やかなスイーツをゆっくりと堪能できるので、日常から離れたとても優雅な気分に浸れます。スイーツだけではなく、次回はディナーでも行ってみたいと思います。
