行列が絶えない人気のハワイアンレストラン『Eggs’n Things（エッグスンシングス）湘南江ノ島店』の絶品パンケーキ

『Eggs’n Things（エッグスンシングス）』は私の大のお気に入りで、今まで食べたパンケーキの中でナンバーワンのお店です。

ハワイ・ホノルルのサラトガ通り沿いにある、とても有名なパンケーキと卵料理専門のレストランです。全国各地に２０店舗近くある人気のお店で、どの店舗に行っても連日大盛況で行列が絶えません。

私は湘南江ノ島店に行くことが多いのですが、小田急江ノ島線・片瀬江ノ島駅の改札を海側に出て、国道１３４号線に出る交差点の右側にあります。道路の斜め向かいには新江ノ島水族館があり、その奥には江ノ島が見え、ロケーションがとても良いです。

ウッディな緑の看板が目印で、外にはテラス席があり風が気持ち良さそうです。店内のBGMはハワイアンな感じで、インテリアもそれらしい雰囲気抜群です。

私がいちばん好きなパンケーキは、エッグスンシングスの代表とも言えるストロベリーホイップクリームとマナダミアナッツです。
パンケーキ５枚の上に、たっぷりすぎる量のホイップクリームが乗せられ、ストロベリーがトッピングされています。初めて行った日は見た目のインパクトにとても驚きました。
ホイップクリームが私好みでとても美味しいのでいつもダブルホイップで注文するのですが、ただでさえ山盛りなのにダブルにするともう崩壊寸前の状態になります（笑）ストロベリーの酸味と、甘すぎず軽めのホイップクリームがベストマッチで、すんなり食べきることができます。

ストロベリーの他にも、バナナ・パイナップル・ブルーベリー・パパイヤなどのフルーツもあり、トッピングなしのシンプルなパンケーキもあります。

テーブルにはグァバ、ココナッツ、メイプルのソースが置いてあり、好みに合わせてトッピングして食べることができます。私は甘党なのでメイプルをかけることが多いですが、グァバも酸味が効いていてさっぱりとして美味しいです。

いつも一緒にコーヒーを注文しますが、こちらのコーヒーは濃いめで程良い苦味があり、甘いパンケーキとの相性がとても良いです。

パンケーキだけではなく食事系のお料理も美味しいのですが、特にエッグベネディクトが絶品で、ポーチドエッグの上にたっぷりチーズがかかっているのですが玉子がトロトロでとても美味しいです。具はスタンダードなものから、フォアグラとローストビーフ、エビとアボガドなど種類も豊富で、付け合わせにはポテトが付いていてお腹もいっぱいになります。

私はまだ食べたことがないのですが、さすが卵料理専門店だけあってオムレツも美味しいと評判です。平日の朝１１時までのモーニングのメニューや、夜はビーフステーキなどもあるようでとても気になります。

平日の早めの時間は割と空いているので、またその時間を狙って美味しいものを食べに行きたいと思います。

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