横浜駅西口で人気のカジュアルイタリアン『TRATTORIA FRANCO(トラットリア フランコ)』
2016/12/17
横浜駅西口から徒歩5分ほど、ハマボールの裏側の道にある『TRATTORIA FRANCO(トラットリア フランコ)』は、小さいながらもクオリティーの高いイタリアンが食べられるレストランです。
ビルの1階にありますが中2階のようなつくりになっていて、入り口にある小さな階段を上って店内に入ります。ガラス張りになっていて、昔ながらの喫茶店のような雰囲気です。
木のぬくもり溢れる店内はフィレンツェのトラットリアをイメージしてつくられたそうで、ワインがびっしりと並べられ本格的な空気が漂っています。カウンター席とテーブル席のみで、席数が少なく人気がありいつも混み合っているので予約してから行くのがオススメです。
平日のランチは、オリーブコース・リモーネコース・フランココース・フェリーチェコースの4種類です。
私はリモーネコースを注文することが多いですが、サラダ・フォカッチャ・パスタ・デザート・ドリンクがセットになっています。
パスタは4種類から好きなものを選べますが、スタッフの方が1つ1つ丁寧に説明してくれるので選びやすいです。
サラダは茹でたポテトに赤玉ねぎが添えられ、ポルケッタという、豚肉の骨を抜いて塩漬けにしてハーブなどで味付けしローストしたものが和えてあります。ポテトサラダかと思いきやマヨネーズとは違う味だったので驚きましたが、酸味のある味付けでとても美味しかったです。ボリューム満点で、パスタを食べる前にこれだけでお腹一杯になりそうでした。
フォカッチャは丸くて表面はカリッと香ばしく、中は程良い柔らかさで、塩パンのような感じで美味しかったです。
前回私はカニの入ったトマトクリームのパスタを食べましたが、太めの平たい麺はモチモチして食べ応えがあり、クリーミーなソースと絡み合って相性がとても良かったです。
デザートはティラミスで、セットのデザートなのでハーフサイズでした。濃厚でほろ苦い大人の甘さで、すごく美味しかったので大きいサイズで食べたくなってしまいました。次回はデザート単品で注文してみたいと思います。
ディナーに行ったときには、黒板にぎっしり書かれたメニューを見ていたらどれにしようか決められなくなり、オススメを聞いてみると細かく説明してくれお料理への深い愛情を感じました。ソムリエさんはお料理に合うワインを丁寧に教えてくれ、すごくこだわりがあるんだなぁと思い感心しました。
皆さん気さくな感じでとても居心地が良いお店なので、近いうちにぜひまた行きたいです。